Dos necesidades vitales como el comer y el vestir, elevadas a la categoría de arte a través de la sensibilidad de los profesionales de la cocina y la moda.

Petro Valverde, Edorta Lamo y el “Consomespuma”


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PETRO VALVERDE

Su formula y su estilo son una de las referencias obligadas en el mundo de la moda. Petro Valverde inicia su carrera en Sevilla, ciudad natal que le inspira sus primeros trabajos. Impulsado por lo que considera una autentica vocación, y con casi quince años de experiencia, se traslada a Madrid en 1974 para trabajar como patronista de una de las mejores empresas del sector.

Trabajo y creatividad. Estas dos palabras motivan especialmente a Petro, y como consecuencia de un proceso de perfeccionamiento, entra a formar parte en 1978 de una prestigiosa firma de alta costura como cortador y colaborador.

1980 es un año destacado en su carrera profesional, y su espíritu emprendedor se ve reflejado en la creación de un taller propio. Una línea constante de calidad consigue que sus diseños sean llevados por la princesa Tessa de Baviera, Marisa de Borbón, Casa Real Jordana, la Baronesa de Güel, la Marquesa de Camporeal y la Dra. Amedo entre otras.

Entre los clientes de los que Petro se siente más orgulloso figura en un lugar relevante la Infanta Doña Elena, a la que empieza vestir desde 1985. Esta relación de confianza culmina diez años después cuando la hija del Rey Don Juan Carlos le elige de entre todos los modistos y diseñadores como el encargado de realizar su traje de novia.

Este reconocimiento internacional sitúa a Petro en los primeros puestos de la moda, pero su nombre circula desde bastantes años atrás entre los círculos mas entendidos de la Alta Costura. Desde aquel momento hasta hoy ha recogido diversos premios y galardones que le reafirman en esta decisión y que le animan a continuar. (más…)

Cocineras participantes en Cook & Fashion 2011


HOMENAJE  A LAS MUJERES COCINERAS:

COOK & FASHION quiere reconocer el importante papel de la mujer en la gastronomía y en la transmisión de la cultura culinaria de generación en generación.

La vanguardia actual de la Gastronomía  está compuesta por destacados cocineros, la mayoría hombres. Pero esta exitosa corriente culinaria, hunde sus raíces en una rica tradición que ha sido transmitida durante generaciones de madres a hijas. A finales del siglo XIX y principios del siglo XX, surgieron los primeros pasos que nos llevan hasta lo que hoy en día, se considera una de las mejores cocinas del mundo.

COCINERAS PARTICIPANTES POR ORDEN DE APARICION:

  1. RESTAURANTE GASTROBAR SOLANA 4 / SONIA TAPIA
  2. DIVINUS CATHERING/ ITZIAR URDANGARIN
  3. RESTAURANTE TÚBAL / ATXEN JIMENEZ
  4. RESTAURANTE COCINANDOS / YOLANDA LEON
  5. RESTAURANTE CASTILLO DE ARTEAGA / ESTIBALIZ  MEKOLALDE
  6. RESTAURANTE ROXARIO / TXARO ZAPIAIN
  7. RESTAURANTE IRIBAR/ PILI MANTEROLA
  8. RESTAURANTE XARMA / AIZPEA OHIANEDER

Nuria Sardá y las Jóvenes Diseñadoras Cook & Fashion 2011. Homenaje a Andrés Sardá


Diseñador homenajeado en Cook & Fashion 2011: Andrés Sardá. Tendremos el placer de contar con la presencia desu hija Nuria Sardá, relevo generacional de la firma.

Andrés Sardá y Nuria Sardá, Cook & Fashion 2011
ANDRÉS  SARDÁ

Una firma con historia que se ha convertido en referente internacional de la lencería femenina, y ocupa  un lugar relevante en el mercado del lujo.

Andrés Sardá, nacido en Barcelona. En la década de los 60 fundó su propia firma, Andrés Sardá se convirtió en el primer diseñador en el mundo que introducía fibras elásticas en sus creaciones íntimas. Poco después, su universo creativo también daría a la luz creaciones de baño.

En la actualidad, Andrés Sardá ha sabido encontrar a la mejor sucesora de su legado, su hija Nuria. Juntos, han continuado investigando y sorprendiendo con nuevas colecciones. Eso sí, siempre fieles a su principio de realzar la belleza femenina.

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Paloma a las Flores, José Castro y Bixente Muñoz


Diseñador José Castro, Cook & Fashion Blog

JOSÉ CASTRO

Jose Castro (1971, Galicia, España) graduado en el prestigioso London Royal College of Art, es uno de los diseñadores españoles más reconocidos internacionalmente, siendo miembro de la Federación Francesa de la Couture junto con Balenciaga y Paco Rabanne, y  de la Asociación de Creadores de Moda de España.

Ha sido el primer español en exponer en La Redoute y portada de Le Monde.

Colaboró en empresas como Alexander McQueen para Givenchy, fue director artístico de Miró Jeans y uno de los diseñadores del nuevo concepto de Desigual. Ha desfilado en tres ocasiones en la Carrousel du Louvre, París, así como en Palais Omnisports de Paris Bercy, haciendo que sus prendas tengan proyección y reconocimiento en el mundo entero.

Sus colecciones: Dead Bird, Noitulove, Blue Sky y Redrum le llevaron a ser distinguido por los diferentes medios internacionales por su trabajo con el volumen, la textura y por la creación del color Rosa Castro.

Ha recibido varios distinciones como el Royal College of Art Society Prize for Innovation, Creativity and Presentation (2000), el premio Barcelona es Moda al profesional (2007-012) y el Novel designer prize de Marie Claire (2008-09). Ha sido invitado a la Bienal de Arnhem para exponer 2 piezas de su colección Blue Sky.

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